Cajun調味料烤製的紅鯛魚

這種簡單的烤紅鯛魚配方只需調味少許油和Cajun或克里奧爾調味料。 用蝦醬或奶油醬將魚放在上面，或用果醬調味。

你需要什麼

• 2至4個紅鯛魚片（每片約6盎司）
• 鹽味道
• 黑胡椒口味
• Cajun調味品（或克里奧爾調料）

如何做到這一點

1. 預熱肉雞。 用油或輕輕刷上烤架，用橄欖油噴灑。
2. 用少許橄欖油刷或揉搓魚片的皮膚一側，然後輕輕撒上少許鹽和胡椒粉並調味。
3. 將肉片放在肉架上，皮膚朝下。
4. 用鹽，胡椒粉，印第安調味料調味，再用少許橄欖油淋上細菌。
5. 將魚片放在肉雞下面，離熱約5至6英寸，並烘烤直至魚完成或開始剝落約10分鐘。

1. 立即用奶油蝦醬 （如右圖所示）， 雪利酒奶油醬或更輕的果味莎莎醬。

營養指南（每份）
卡路里	22
總脂肪	0克
飽和脂肪	0克
不飽和脂肪	0克
膽固醇	0毫克
鈉	78毫克
碳水化合物	5克
膳食纖維	2克
蛋白	1克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）