Chimichurri醬是由幾種適合烤土豆的配料製成的，如大蒜 ，橄欖油和歐芹 。 但這是chimichurri調味汁中的其他成分 - 酸橙汁，醋和香菜 - 它們賦予這些烤土豆更多的拉丁風味。 只需用大量的chimichurri調味汁和烤土豆楔子 - 這就是簡單而快速。
你需要什麼
- 5磅中等大小的白土豆
- 1杯
- 阿根廷香辣醬
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400度。 用鋁箔製作12 x 18英寸的烤盤。
- 磨砂土豆清潔。 將每個馬鈴薯切成兩半，每半切成四個半。
- 用chimichurri醬搗碎土豆，並將它們在鍋中分散成一層。
- 烘烤25分鐘，然後檢查是否完成。 叉子應該能夠輕鬆地刺穿最大的馬鈴薯塊。
- 當土豆金黃色，外部略脆，內部柔軟時，請從烤箱中取出。 鹽和胡椒調味。
- 保暖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 319 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 483毫克 |
| 碳水化合物 | 74克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 7克 |