嘗試這種簡單而美味的爽口食譜，用於全天在慢燉鍋烹飪的crockpot培根雞肉和蘋果。 紋理和口味的組合真的很棒。 大多數雞肉和蘋果的食譜都不使用培根，但是這種培根將這個食譜放在頂端。
所有你需要用這個配方服務是一個簡單的綠色沙拉淋上奶油色的牧場沙拉醬，也許一些大蒜麵包或麵包棒。
你需要什麼
- 6片培根
- 2湯匙黃油
- 1個洋蔥切碎
- 2個蒜瓣，切碎
- 1杯蘋果汁
- 2湯匙蘋果
- 蘋果醋
- 1茶匙幹墨角蘭葉
- 1茶匙干百里香葉
- 1茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 6無骨，無皮雞胸肉
- 3
- 格蘭尼史密斯蘋果，核心和厚切片
- 1/3杯雞湯
- 1湯匙玉米澱粉
如何做到這一點
- 將培根放入大鍋中煮至酥脆; 取出培根去掉紙巾; 在冰箱中崩潰並擱置。
- 從煎鍋中除去1湯匙鹹肉。
- 將黃油加入煎鍋中，用中火加熱。 加入洋蔥和大蒜; 炒，直到嫩，約5分鐘。
- 在一個小碗裡，將蘋果汁，蘋果醋，馬鬱蘭，百里香，鹽和胡椒混合併攪拌成洋蔥混合物。 放入4夸脫的慢燉鍋中。
- 雞胸肉頂部。 蓋上蓋子並低溫煮5到6個小時，或直到雞肉幾乎煮熟。
- 加入蘋果，再低40到50分鐘，直到蘋果變軟，雞肉徹底煮熟到165°F。
- 將肉湯和玉米澱粉混合在一個小碗中，並與培根一起攪拌成可樂罐中的液體。 蓋上慢燉鍋並用高溫烹調，偶爾攪拌，直至醬汁變稠並起泡，約10至15分鐘。
- 供應一些熱熟糙米 。
提示：如果你有一個新的熱crockpot，低4小時後檢查雞。 如果醬汁不夠稠，只需加入更多的混合雞湯或蘋果汁的玉米澱粉即可。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1368 |
| 總脂肪 | 75克 |
| 飽和脂肪 | 22克 |
| 不飽和脂肪 | 29克 |
| 膽固醇 | 431毫克 |
| 鈉 | 489毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 134克 |