在美味的Damrak品嚐古老的荷蘭杜松子酒
Damrak杜松子酒是一種非常有趣的杜松子酒，很快成為人們的最愛。 Lucas Bols的配方可以追溯到1700年代的阿姆斯特丹，是最古老的杜松子酒食譜之一。
這個名字是對荷蘭東印度公司在1500年代的貿易中發揮重要作用的阿姆斯特丹內港Damrak的一種稱讚。 Lucas Bols釀酒廠面向達姆拉克，在1575年開業後，他們利用引入港口的異國香料生產了近250種不同的烈酒。
儘管古老，Damrak並不像我們認為的那樣是一個古老的荷蘭杜松子酒，比如一個發明家。 這更像是倫敦幹杜松子酒與其他品牌的交叉。
它是一種用於各種飲料的壯觀的杜松子酒，並且非常光滑並且具有來自其17種植物的強烈風味。 這是一款 極好的馬提尼杜松子酒 ，其複雜性非常適合許多經典乾淨的杜松子酒雞尾酒 。
評價
達姆拉克金酒非常令人印象深刻，值得在酒吧定期舉辦。 它的混合植物為許多飲料增添了獨特的複雜性。 Martini和Gimlet只是這款杜松子酒真正閃耀的兩個很好的例子。
柑橘香調還與Abbey雞尾酒或Eddy中的橙子搭配得很好，並將Floradora的framboise和薑汁啤酒以及Negroni中的Campari苦澀放在一起。
在許多經典，整體雞尾酒Damrak發光，但那些更複雜，如百萬美元雞尾酒 ， 馬丁內斯 ， 艾默生，不太理想。
那些飲料可能過於空間，幾乎分散到味蕾。
另一方面，Damrak是一個很好的二人組合。 試試杜松子酒 ， 湯姆柯林斯或杜松子酒，以獲得全新的體驗。
品酒筆記
香氣濃郁，帶有金銀花。 濃郁的口感帶有輕盈的杜松基地和一系列辛辣甜美的草藥，在不斷變化的陳列中彼此閃閃發光。
達姆拉克完成了白胡椒拍攝，將右上角的東西排除在外。
關於Damrak杜松子酒
- 用杜松，柑橘，金銀花和其他植物（共17種）蒸餾5次。
- 由荷蘭阿姆斯特丹的Lucas Bols生產
- 41.8％酒精/體積（83.6標準）
- 訪問他們的網站
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