使用這個簡單的食譜製作您自己的Fajita調味料混合物。 這是一個相當溫和的混合，所以如果你喜歡你的Tex Mex食物辣和辣，添加更多的辣椒粉，辣椒粉和碎紅辣椒片。 你也可以增加使用的洋蔥和大蒜粉的量。 如果你使用它很多，你也可以加倍或增加這個配方的三倍。
當使用這種混合物並將其揉在生肉，家禽或海鮮上時，請務必從儲存罐中取出一些，並將其放入一個小碗中。 這樣，當你從小碗中取出一些調料混合物並將其揉搓在生肉上時，你不會污染整個批次。
如果你只是在烤牛排，雞肉，豬肉或海鮮之前將混合物揉搓，請省略玉米澱粉。 一定要看看我的其他自製調味混合食譜和自製混合 ！
你需要什麼
- 3湯匙玉米澱粉
- 2湯匙辣椒粉
- 1湯匙鹽
- 1湯匙辣椒粉
- 1湯匙糖
- 2-1 / 2茶匙碎雞肉肉湯塊
- 1-1 / 2茶匙洋蔥粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙辣椒
- 1/4茶匙碎紅辣椒片
- 1/2茶匙地面孜然
如何做到這一點
在一個小碗中混合玉米澱粉，辣椒粉，鹽，辣椒粉，糖，碎肉湯，洋蔥粉，大蒜粉，辣椒粉，碎紅辣椒片和磨碎的小茴香並混合，直到組合看起來像一種顏色。
將混合物倒入小玻璃或塑料容器中，密封並存放在陰涼乾燥的地方。 相當於3包商業或購買的Fajita Seasoning Mix。
法吉塔雞和玉米
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 7 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 245毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |