這款美味的砂鍋適合單餐或晚餐。
按照指示在這道菜中使用冷凍豌豆，或者用自己喜歡的蔬菜製作冷凍豌豆。 豌豆和胡蘿蔔將增加額外的顏色，或添加蒸青豆或切碎的西蘭花砂鍋。
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你需要什麼
- 1杯orzo意大利面
- 1磅雞肉招標（或無骨雞胸肉）
- 1湯匙橄欖油
- 3湯匙黃油
- 4個蔥（切成薄片）
- 2瓣蒜（切碎）
- 3湯匙麵粉
- 1/2杯雞湯
- 1杯牛奶
- 1/2杯巴馬干酪（新鮮磨碎）
- 1罐/ 2盎司甜椒（切丁）
- 1杯豌豆（從冷凍中煮熟）
- 鹽味道
- 黑胡椒口味
- 對於Topping：
- 1杯麵包屑（新鮮）
- 半茶匙辣椒粉（甜味）
- 1湯匙歐芹（新鮮，切碎或1茶匙幹歐芹片）
- 1衝鹽
- 1個黑胡椒粉
- 2湯匙黃油（融化）
如何做到這一點
- 烹調意大利面以下包方向。 排出意大利面和沖洗。
- 洗淨雞肉並拍幹; 撒上鹽和胡椒。 切成一口大小的碎片。
- 用中火將橄欖油和黃油加入大煎鍋中。 當油變熱時，將雞肉攪拌，直至焦黃。 將雞肉取出放在盤子上並放在一邊。
- 在鍋中融化3湯匙黃油。 煮洋蔥和大蒜1分鐘。 攪拌麵粉直至混合均勻。 加入雞湯和牛奶。 煮，攪拌，直到變稠。
- 加入帕瑪森奶酪，甜椒和豌豆。 根據需要品嚐並加入鹽和胡椒粉。 攪拌雞肉和瀝乾的麵食混合物。
- 將混合物倒入輕度潤滑的11 x 7英寸烘烤盤中。
- 將頂部配料混合併撒在砂鍋頂部。
- 在華氏350度烘烤20至25分鐘，直至起泡。
類似的砂鍋食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 642 |
| 總脂肪 | 31克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 107毫克 |
| 鈉 | 748毫克 |
| 碳水化合物 | 56克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 35克 |