這是一個簡單,美味的慢燉鍋碎牛肉和通心粉配方,這是忙碌一周的美味家庭餐。 通心粉煮熟並在烹飪時間結束時添加到盤中。
在做完之前,將一些煮熟的玉米或混合蔬菜加入盤中,並用少許切碎的新鮮歐芹或蔥頭裝飾。
你需要什麼
- 1湯匙
- 特級初榨橄欖油
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1個中等大小的洋蔥,切碎
- 1個信封奶酪醬混合
- 1/4杯水
- 1罐(10 3.4盎司)濃縮奶油蘑菇或奶油雞湯
- 1罐(14.5盎司)燉西紅柿(切碎)
- 2湯匙番茄醬
- 8盎司通心粉
- 1杯切達干酪(切絲)
- 配菜:新鮮切碎的歐芹或蔥頭
如何做到這一點
- 用中火將橄欖油加熱至大煎鍋或炒鍋中。 加入碎牛肉和洋蔥; 烹飪,攪拌和分解牛肉,直到牛肉不再變成粉紅色,洋蔥變嫩。
- 黃油慢燉鍋的內部。
- 在一個碗裡結合奶酪醬混合物,水,濃縮湯,燉西紅柿和番茄醬。 攪拌徹底混合。 將混合物加入通心粉和碎牛肉中; 輕輕攪拌混合。
- 低蓋6小時。
- 按照包裝說明,將煮熟的鹽水煮通心粉。 徹底排空。
- 將切碎的切達干酪和熱熟的通心粉加入慢燉鍋中,並繼續烹飪約15至30分鐘,或直至奶酪融化並且該食物加熱通過。
- 配上新鮮切碎的歐芹或切成片的蔥頭。
提示和變化
- 用濃縮的切達奶酪湯代替濃縮湯和芝士醬混合物。
- 用一小包牧場調料混合物(來自訪客的提示)替換奶酪醬混合物。
- 在慢燉鍋中加入大約1杯熟玉米或混合蔬菜以及通心粉和切達干酪。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 882 |
總脂肪 | 54克 |
飽和脂肪 | 26克 |
不飽和脂肪 | 19克 |
膽固醇 | 243毫克 |
鈉 | 676毫克 |
碳水化合物 | 28克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 70克 |