我父親為聖誕節製作Julekake餅時有什麼美好的回憶。 你無法擊敗麵包烘烤的氣味。 吃這種麵包的最好方法仍然是從烤箱溫暖，甚至更好 - 用真正的黃油烤上去。
我希望你會喜歡我家最喜愛的挪威聖誕麵包。
你需要什麼
- 半杯人造黃油（或黃油）
- 2杯牛奶（加上更多的刷牙餅）
- 半杯水
- 8杯麵粉（分裝）
- 2套快速崛起
- 酵母
- 半杯糖
- 2茶匙鹽
- 1/2茶匙荳蔻
- 2杯混合蜜餞
如何做到這一點
- 用牛奶和水融化人造黃油或黃油。
- 在一個大碗裡，將4杯麵粉與乾燥的食材組合在一起。 加入黃油或人造奶油混合物並與電動攪拌器混合。 打直到擊球手從打手中落下。
- 攪拌蜜餞 。 逐漸加入剩餘的麵粉; 將麵團揉至光滑有彈性，6至8分鐘。
- 將麵團切成球形，放入塗有油脂的碗中。 蓋。 在溫暖的地方（80到85華氏度）上升，直到大約1個小時。
- 將麵團打下並放在糕點板上; 塑造成2個麵包。
- 將每個放入塗有油脂的9 x 5 x 3英寸麵包盤中。 刷上麵包牛奶。 保持上升直到45至50分鐘。
- 在375華氏度下烘烤30至40分鐘，或直至變成淺褐色。