如果你曾經訪問過新奧爾良，你一定會嘗試一個真正的muffuletta。 如果你還沒有去過NOLA，那就不必阻止你擁有該國最好的三明治之一。 這種芝麻籽麵包三明治層疊在一起，鋪滿了美麗的熟香腸，火腿，薩拉米香腸，普羅臥乾酪和新鮮奶酪。 著名的橄欖油傳播充滿了海膽的美味，使這個三明治更加美味。
你需要什麼
- 對於傳播：
- 1湯匙。 多香果釀綠橄欖
- 1/2湯匙。 香蕉辣椒
- 1湯匙。 giardinara（想自己製作？點擊[
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- 1湯匙。 切碎的
- 快速醃紅洋蔥
- 1湯匙。 從快速醃製的紅洋蔥上醃製液體
- 1湯匙。 橄欖油
- 對於三明治：
- 1個muffuletta卷或芝麻種子法國圓
- 4片provolone
- 5片馬蘇里拉奶酪
- 4片mortadella
- 4片火腿
- 10片薩拉米香腸
如何做到這一點
擴散：
- 大致切碎的青椒橄欖，giardinara，香蕉辣椒和快速醃紅洋蔥。 然後將它們添加到一個小碗。 用快速酸洗液和橄欖油拋光。 擱置。
製作三明治：
- 將中間的麵包切成薄片，然後將一半的塗抹混合物添加到muffuletta的下半部分。 Ť
- 一半的火腿，一半的火腿，一半的意大利臘腸，一半的普羅臥乾酪和所有的奶酪。
- 然後加入剩下的普羅臥乾酪，剩餘的意大利臘腸，剩餘的火腿和剩餘的熟香腸。 用剩下的醬油將肉放在頂部，然後將頂部的麵包放在上面。
- 將三明治緊緊包裹在錫箔中，然後放入至少30分鐘的重物，使其味道融合併使三明治更好地保持在一起。