十大油炸中式食譜

沒有什麼比咬在一塊已經在麵糊中油炸的肉，它外面的脆皮和多汁的內部。 雖然近年來由於健康問題，油炸已經引起了不好的說唱，但如果做得好，它實際上使用的油很少。 這裡是十種最受歡迎的食譜，其中油炸是主要的烹飪技術。

注意 ：新油炸？ 在開始烹飪之前，請查閱如何安全炸好食物 。

• 01 10

  宮保雞

  這是川菜最有名的一道菜，這裡的宮保雞食譜結合了炸雞和辣椒，花生和辣醬。

• 02之10

  左宗棠雞

  這個真正的中國餐廳的最愛是基於一種真正的湘菜，它大致上被翻譯成“祖先聚會地點雞”。

• 03之10

  蛋捲

  春捲的西方版本，蛋捲的配方是用烤豬肉，蔬菜和蠔油和醬油調製而成。

• 04年10月

  螃蟹仰光

  這款常年點心派對最愛包括充滿蟹肉，奶油芝士和調味料的油炸餛飩。

• 10的10

  芝麻雞

  從種子到油，芝麻在這個受歡迎的餐廳菜中扮演著重要的角色。 放下外賣菜單，並學習如何在家裡製作這個食譜！

• 06年10月

  糖醋豬肉

  在這個食譜中，糖醋豬肉被油炸兩次以增加脆度。 糖醋醬由醋，糖，菠蘿汁和番茄醬製成。

• 07的10

  生薑牛肉

  阿爾伯塔省許多中餐館的招牌菜 - 生薑牛肉包括用薑汁醃製的牛肉，兩次油炸以增加脆度，然後塗上糖醋醬。

• 08年10月

  春捲

  精緻的春捲裡充滿了切絲豬肉，蝦，中國干黑蘑菇和蒜茸 。

• 09年10月

  龍蝦廣東話

  龍蝦尾油炸，然後在這個受歡迎的廣東菜中用香辣黑豆醬stir炒。

• 10 10

  炸餛飩

  最後但並非最不重要的，另一個開胃食譜。 餛飩包裝充滿了豬肉和調味料，油炸和醬汁浸漬。 配方包括蘸醬建議。