天婦羅是一種日本料理，其中海鮮和蔬菜用冷麵糊塗覆，然後油炸。 最常用的是一種tentsuyu蘸醬 - 這是由3至4部分大石湯股份製成的一部分料酒和一部分醬油。 糖也可以添加，當它是時，醬被稱為十 - 唐 。 這些成分也用於燉煮的食物，以及蕎麥麵（蕎麥麵）和老豆腐 （肉湯中的油炸豆腐）。 配天婦羅時，磨碎的蘿蔔往往是伴奏。
一個簡單的食譜，可以在幾分鐘之內將tentsuyu放在一起，如果你有手頭預製的大石湯，可以提前做出或在亞洲食品市場購買。
你需要什麼
- 1杯大石湯湯
- 1/4杯甜酒
- 1/4杯
- 醬油
- 1/2大湯匙糖
- 可選：磨碎的蘿蔔
如何做到這一點
- 將大石，甜酒，醬油和糖放入平底鍋中混合均勻。
- 用中火煮沸。 關掉熱量並讓它冷卻。
- 服務於個人小碗。 如果你願意，可以加一些磨碎的蘿蔔。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 43 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1,053毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |