這款沙拉非常適合舉辦假日晚餐或特別的家庭聚餐。 這也是一頓美味的晚餐。 演示文稿和配料使其更加特別。 嘗試這種沙拉，而不是每天的綠色沙拉或希臘沙拉 。
這些蛋糕配上輕微甜味的蛋黃醬，沙拉在即將上桌之前被扔掉。
如果可能的話，將它放在一個大玻璃碗中，這樣所有的圖層都可以看到。
你需要什麼
- 6杯切碎的生菜
- 鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味
- 切成6個熟雞蛋
- 2杯
- 冷凍豌豆 ，解凍
- 8-16盎司
- 培根，酥脆 ，瀝乾和崩潰
- 2杯（8盎司）切碎溫和的切達干酪
- 1杯蛋黃醬
- 1-2湯匙糖
- 1/4杯切片的蔥與頂部
- 辣椒粉嚐嚐
如何做到這一點
- 將3杯生菜放在一個大碗的底部; 撒上鹽和胡椒。
- 把煮好的雞蛋片放在碗裡的生菜上，撒上更多的鹽和胡椒粉。
- 繼續按照這個順序分層放置蔬菜：豌豆，剩餘的生菜，碎培根，切絲奶酪，以及鹽和胡椒粉。
- 結合蛋黃醬和糖; 蔓延到頂部，蔓延到碗的邊緣，以覆蓋整個沙拉。
- 隔夜遮蓋並冷卻沙拉，或長達24小時。
- 在供應之前，用綠洋蔥和一點辣椒粉裝飾沙拉。 投擲和服務。
提示和變化
- 切塊熟火腿可用於取代沙拉中的培根。
- 用切碎的菠菜葉或菠菜葉代替第二層生菜（3杯）。
- 用新鮮的番茄沙拉配上沙拉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 558 |
| 總脂肪 | 45克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 193毫克 |
| 鈉 | 1,082毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 29克 |