將這道配有玉米麵包和西紅柿切片的豌豆送達完美的家庭餐點。
你需要什麼
- 3片培根（切丁）
- 1 1/2湯匙植物油
- 1 1/2杯洋蔥（切碎）
- 3瓣大蒜（搗碎和切碎）
- 8盎司火腿（切丁）
- 4杯雞湯
- 4杯新鮮的紫色豌豆
- 鹽和胡椒粉調味）
如何做到這一點
- 用煎鍋或微波爐烹製培根，直至酥脆。
- 取下紙巾以排幹。 用中火將橄欖油放入大鍋中。
- 加洋蔥和火腿，煮，攪拌，直到洋蔥嫩而淡黃色。 加入大蒜，再煮1分鐘。
- 加入培根，雞湯和豌豆，然後煨。
- 將熱量降低至低溫，覆蓋並燜煮50至60分鐘，或直至豌豆變軟。
- 取下蓋子並增加至中低; 再煨5到10分鐘。
- 根據需要品嚐並加入鹽和胡椒粉。
新年快樂豌豆
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Crockpot豬肉和火腿食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 182 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 20毫克 |
| 鈉 | 761毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 12克 |