薄荷是最明顯和廣泛用於甜味和鹹味菜餚的草藥。 這是甜點的經典配菜，當然，為全褐色或全奶油菜餚添加明亮的色彩。 儘管它最常用作甜點的香菜，但並不意味著它的美妙色彩和鮮明的味道在加入沙拉或用於魚時不會帶來太多的聚會。
另外：羊肉。 明白我的觀點？ 薄荷是由大多數家庭廚師嚴重缺乏。 請參閱下面的內容，以便在廚房中製作更多！
如何購買薄荷
尋找薄荷與明亮，充滿活力的葉子和新鮮的莖端。 任何褐色或乾枯的東西都應該避免。 如果所有可用的東西都是令人難過的薄荷糖，請重新考慮您的計劃。 根據我的經驗，薄荷看起來很沮喪。
如何存儲薄荷
將薄荷鬆散地包裹在冰箱裡的塑料裡，或者像花一樣，把莖端放在一個小容器裡。 查看有關儲存草藥的更多提示 。
為了獲得最長，最好的儲存，在薄薄的幾層紙巾上鋪上薄荷葉或莖，在薄荷周圍捲起紙巾，並將整個捆放入冰箱中的塑料袋中。 紙巾會吸收薄荷中多餘的水分，保持濕潤而不潮濕，並且乾燥和腐爛都是使薄荷從美妙變為鬆弛的兩件事情。
如何增長薄荷
薄荷糖也很容易生長。 事實上，如果你生活在溫帶地區，小心種植它：它會蔓延。 它會像你見過的任何東西一樣傳播，讓跑步者在所有障礙物的下方和周圍傳球。 把它放在容器裡，或者知道你放在花園裡的單一薄荷植物很可能會把你的院子變成薄荷農場。
那些冬天寒冷的人不用擔心。 了解更多關於種植薄荷的信息。
如何使用薄荷
薄荷的用途廣闊而美妙。 最簡單的方法是將其用作配菜或調味飲料。 接下來，將它加入新鮮美味的沙拉中 - 只需將切碎的薄荷與您正在使用的任何蔬菜或生菜一起折騰，即可享受美味。 如果你想要變得更加嚴肅，可以用快速薄荷酸辣醬來調味蔬菜，魚，雞肉或羊肉。