我喜歡這個簡單，易於準備的酸辣醬。 我的媽媽通常會在普拉斯和Biryanis服務。 它也嚐到釀造Parathas的壯麗。
你需要什麼
- 2湯匙蔬菜，油菜籽或向日葵食用油
- 1/2茶匙芥菜籽
- 6-8咖哩葉
- 2
- 洋蔥切片很細
- 2個青辣椒粗切（減少熱量）
- 1/2茶匙姜醬
- 1/2茶匙蒜醬
- 5大紅熟熟的西紅柿切碎
- 1個大青椒，切碎的很好
- 1/2束蔥，切碎（約50克/0.10磅）
- 4湯匙
- 番茄醬
- 鹽適量
- 1/4杯切碎的新鮮，
- 綠色香菜
如何做到這一點
- 把鍋裡的油加熱，趁熱加入芥末籽和咖哩葉。 煎到香味停止。
- 現在添加洋蔥。 煎至軟。 加入綠色辣椒和薑蒜醬 。 炒一會兒。
- 加入西紅柿，煮至糊狀。 做完後，加入切碎的青椒 ，蔥，番茄醬和鹽調味。 再煮2分鐘，關掉熱量。
- 將酸辣醬放入一個碗中，用切碎的綠色香菜裝飾。 配上任何普拉或配釀餡餅 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 149 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 287毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 11克 |
| 蛋白 | 6克 |