Chruściki是一種非酵母麵團的波蘭詞，是用糖果糖或蜜糖淋上油脂和撒粉的蝴蝶結形糕餅。 在英語中，他們被稱為油條或天使的翅膀。
發音： hrrooss-CHEE-kee
也被稱為：其他波蘭名字包括chrust faworki ， chrusty和純粹的faworki 。 用英語，他們被稱為天使翅膀，領結，薯片和油條。
例子： Chruściki炸得很快，所以一定要仔細觀察，否則會燃燒。
黨與Chrusciki豐盛
傳統上， chruściki ，也被稱為chrust faworki （HRROOSST fah-VOHR-kee），意思是“小樹枝”，或者只是faworki （小小的喜好讓人想起騎士給女士公平的絲帶），與前四旬齋TüustyCzwartek或Fat Thursday（週四懺悔）的盛宴。 另一種油炸甜點，pączki，這是波蘭bismarks或甜甜圈，也放棄了。 嘉年華季節在波蘭慶祝從第十二夜直到灰星期三。 在懺悔星期二或 Ostatki （美國脂肪週二），醃製的鯡魚和伏特加酒大量食用，所以這一天也被稱為Śledziówka （鯡魚日）。
特殊場合保存
由於這些輕型空氣炸蝴蝶結糕點製作需要一點勞動力，因此它們通常只能在特殊場合如婚禮，假日，洗禮，畢業典禮，聖
約瑟夫節和其他節日。
Aromas Time Machine Me回到童年
當我們製作這些口味融合的糕點時，我們在波蘭的婚禮上再次突然5歲了，吸入了新鮮炸製的chruściki的香氣，並將我們的兄弟姐妹排擠出去，波蘭婚禮家庭式晚餐。
Chruściki變化
波蘭天使翅膀的耗時較少的版本是lazychruściki或chruściklany，更著名的是波蘭漏斗蛋糕。
另一位更加不熟悉的chruściki版本將是嘉年華玫瑰花，更名為różekarnawałowe，與pączki一起在波蘭Fat週四參加。 請記住，波蘭的脂肪星期二預留吃鯡魚！
以下是製作chrusćiki的分步說明 。