低（呃）脂肪蛋滴湯食譜

經典的中國雞蛋湯湯帶著香味，還有卡路里。 簡單地用蛋白代替全蛋可以減少這種滋養湯中的脂肪含量。

你需要什麼

• 4杯雞湯或股票
• 2
• 蛋清 ，輕輕毆打
• 半茶匙糖
• 鹽，味道
• 2茶匙中國米酒或乾雪利酒，可選
• 2
• 蔥 ，（蔥，蔥）只綠色部分，薄切成小圓

如何做到這一點

1. 在鍋或平底鍋中，將4杯雞湯煮沸。
2. 如果使用，加入糖，鹽和米酒或乾雪利酒。 再煮一分鐘。
3. 從熱中移開。 逐漸攪拌蛋清，僅在一個方向攪拌。 （如果你有他們，筷子是理想的選擇）。
4. 配上蔥和服務。

營養指南（每份）
卡路里	三十
總脂肪	0克
飽和脂肪	0克
不飽和脂肪	0克
膽固醇	0毫克
鈉	821毫克
碳水化合物	2克
膳食纖維	0克
蛋白	5克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）