這種雞尾酒採用與大多數人完全不同的途徑將南瓜的味道添加到飲料中。 在這一次，波士頓霍桑的調酒師Jackson Cannon決定將蘇格蘭威士忌與烤南瓜混合，並與國王的生薑利口酒和楓糖漿混合。
它是傳承下來的南瓜飲料之一，因為威士忌和姜是天然的讚美，而南瓜的味道很細膩，不像其他許多人那樣過分艷麗。 這款雞尾酒具有精心打造的天平，即使是非南瓜愛好者也可以享用。
雖然你有南瓜蘇格蘭威士忌，嘗試在其他幾個蘇格蘭雞尾酒。 建議包括Rob Roy ， Something Positive Cocktail和Scotch Lassie。
你需要什麼
- 1盎司南瓜注入 蘇格蘭威士忌 （推薦使用Glenrothes Select Reserve）*
- 1盎司國王的薑利口酒
- 1/2盎司新鮮的檸檬汁
- 1/2級A楓糖漿（更喜歡麥克盧爾的）
- 短跑
- 肉桂 裝飾
如何做到這一點
- 在冰上搖晃 ，變成冰冷的雞尾酒轎跑車。
- 配上少許肉桂。
*南瓜注入蘇格蘭威士忌：
- 去皮，乾淨並切成2×2英寸的小塊糖南瓜。
- 鹽度非常輕，並在250度烤約20分鐘。
- 放入帶蘇格蘭的密封容器中，休息兩天。
- 拉下南瓜並重新裝瓶。
- 保持冷藏。
食譜禮貌：傑克遜大砲為國王的薑
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 241 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 14毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |