這些素食利馬豆用糖漿和紅糖醬混合物製成。 在烹飪時間結束時添加酸奶油。
你需要什麼
- 1磅幹利馬豆
- 半杯黃油
- 2大湯匙糖漿
- 3/4杯裝紅糖
- 2茶匙鹽
- 1湯匙幹芥末
- 1/2杯酸奶油
如何做到這一點
- 將豆放入一個大鍋或荷蘭烤箱中,用水覆蓋; 浸泡過夜。
- 排空豆子,用水灌滿鍋蓋豆子; 煮沸,減少熱量,溫和地煨直到嫩。 排水。
- 在慢燉鍋中,將瀝乾的利馬豆和黃油混合。
- 在一個碗裡,加入糖蜜,紅糖,鹽和芥末。 添加到豆和混合組合。
- 低溫烹飪3至5小時。
- 豆類加工前約15至20分鐘添加酸奶油。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 444 |
總脂肪 | 19克 |
飽和脂肪 | 12克 |
不飽和脂肪 | 5克 |
膽固醇 | 52毫克 |
鈉 | 832毫克 |
碳水化合物 | 60克 |
膳食纖維 | 8克 |
蛋白 | 10克 |