這個配方是新鮮蔬菜的美味組合。 秋葵，玉米和利馬豆用切碎的番茄和簡單的調味料燜煮。
你需要什麼
- 1夸脫秋葵，洗淨，修剪，切片
- 1杯年輕新鮮的利馬豆
- 1杯新鮮玉米粒
- 3大番茄
- 1湯匙黃油
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
如何做到這一點
- 果皮和種子西紅柿; 切成小塊，放入一個大型的非反應性醬鍋，炒鍋或荷蘭烤箱。 加入切好的秋葵，鹽和胡椒。
- 蓋上鍋，輕輕燉15分鐘。 加入利馬豆; 再煨15分鐘，然後加入玉米。
- 煮20分鐘; 加黃油攪拌。 作為配菜。
更多秋葵食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 110 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 5毫克 |
| 鈉 | 9毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 5克 |