北歐新年的啃咬

新年除夕是一個極好的機會，可以在新年期間為朋友和親友呈現開胃菜的“大雜燴”。 與西班牙小吃類似，這些鹹味的北歐“小吃”和三明治將為您的慶祝活潑的氣泡或為您的人群中的任何兒童提供美味伴奏 - 歡樂的“SkålYa，ll”水果茶 。

• 05年1月

  黑麥薄脆冷凍治愈Gravlax

  斯堪的納維亞最著名的開胃菜，冷凍治癒的草藥是一件輕而易舉的事情，只需要幾個簡單的步驟和緊接著的不勞動。 切成薄片，用甜蒔蘿芥末擔任黑麥薄餅，這是新年的smörgåsbord自助餐中必不可少的一部分。

• 05年05月

  煙熏三文魚
  冷凍治癒後的Gravlax在服用前輕微抽煙一兩個小時後呈現出新的味道。 這是一個很好的選擇，提供更喜歡冒險的客人誰喜歡他們的鮭魚熟。

• 05年3月

  海鮮Smörgåstårta
  煙熏三文魚，成熟的鱷梨和一堆小小的蝦子有助於這種海鮮smörgåstårta的味道和美麗。

• 04年05月

  Gjetost火鍋
  Gjetost是挪威非常特殊的棕色奶酪，非常容易融化，因此它是天然奶酪，可用於火鍋。 由於它幾乎像糖果般的甜味，它最常用於“甜點”，因此它也可以很好地用作肉丸和黑麥麵包的鹹味扣籃。

• 05年05月

  SkålYa，ll水果茶

  除夕慶祝活動中的兒童和非醉酒者將欣賞這種清新的“融合”水果茶，這在舊斯堪的納維亞菜譜和納什維爾美食中都很經典。

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