南方季節是什麼？
秋葵，全年甜土豆和青菜，山核桃只是您在南部和東南部各州發現的一些時令水果和蔬菜。 在更南部地區，氣候可能足夠溫暖，所以生長季節幾乎與全國其他地區相比，夏季的高度可能意味著除了秋葵之外，市場上幾乎沒有什麼東西 - 而冬季月份，青豆和西紅柿堆高。
確切的作物供應量和收穫時間根據具體的天氣情況而有所不同，具體取決於當地情況和每年的情況，但本概要將幫助您了解何時在南方靠近您的市場。
蘋果，8月中旬到2月（特定地區差異很大，冬季通常可從冷藏庫中獲得）
蘆筍，四月中旬至六月。 瘦小的矛可能很時尚，但是肥胖的蘆筍可以變得柔軟。
甜菜，五月和六月，以及秋季。 尋找春季甜菜與他們的綠色仍然附著（煮他們像蘿蔔青菜）。
黑莓，七月和八月。
藍莓，五月底到八月底。
西蘭花，四月和五月。 像其他十字花科蔬菜一樣，西蘭花在生長時暴露在高溫下會產生苦味，因此在秋季或冬季種植，在溫暖的地區春季收穫。
黃油豆，7月中旬至8月份為新鮮; 乾燥的版本全年可用
捲心菜，五月到十二月
哈密瓜，7月和8月
花椰菜，四月到六月
Collard Greens，全年
玉米，6月中旬到8月中旬
黃瓜，六月至十月
茄子，六月中旬至九月，有時甚至在最熱門的地區更早
無花果，8月和9月
葡萄柚，冬天和春天
葡萄，八月至十月
青豆，六月至九月
綠黨，全年
草藥，全年
羽衣甘藍，最好在秋季和冬季
生菜，通過春天
芒果 ，五月和六月，美國種植的大部分商品作物都在佛羅里達種植
秋葵，五月至十月
橘子（臍），冬天和春天
橘子（巴倫西亞），春季和夏季
桃子，六月至九月
花生，全年
豌豆，七月和八月
山核桃，十一月和十二月
辣椒，六月中旬至十月
柿子，十月至十二月
李子和Pluots，五月中旬到七月
豆類，5月至9月
土豆，六月中旬至七月
南瓜 ，九月和十月
覆盆子，七月至九月
菠菜，全年
草莓，從四月中旬到六月中旬
壁球（夏季），五月中旬至九月
壁球（冬季），9月中旬至12月中旬
甜洋蔥，春季和夏季
7月到10月收穫的甜土豆全年供應
西紅柿，7月到10月，儘管它們在最熱的地區通常可以使用更長的時間
Tomatillos，秋天
西瓜，6月到8月
冬季壁球，9月中旬至12月中旬
西葫蘆 ，六月至十月
西葫蘆開花 ，春夏季節，尋找新鮮的，剛剛挑選的標本，以獲得最好的質感和最明亮的風味
許多根莖類蔬菜和霜凍十字花科蔬菜，如捲心菜，羽衣甘藍和西蘭花，在南方常常溫和的冬季將會相當不錯，所以這些食物可能會在這裡列出的幾個月後出現，特別是如果冬季是當年溫和的冬季。
請記住，您可能會很好地在農場市場上市之前（或之後）看到這些商品。 向農民詢問他們在哪里以及如何種植。 也許這個農場有獨特的小氣候條件，可以提前或延遲收穫，也許它們已經從州或地區的不同地區趕來。