這款美味的西蘭花砂鍋是美味的節日晚餐的完美配菜，或烤它與日常家庭餐一起。
你需要什麼
- 10至12盎司冷凍切碎西蘭花，熟和排水
- 2湯匙黃油
- 2湯匙切碎的洋蔥
- 2湯匙
- 多用途麵粉
- 胡椒少許
- 1/8茶匙肉荳蔻
- 半茶匙鹽
- 1 1/2杯
- 一半或淡奶油
- 1 1/2杯切碎的切達干酪（6盎司）
- 3大
- 雞蛋，毆打
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F。為2 1/2夸脫砂鍋或烤盤加油。
- 把煮好的和排幹的西蘭花放在準備好的砂鍋裡。
- 用大煎鍋或煎鍋加熱黃油; 加入洋蔥和炒約2到3分鐘，直到洋蔥嫩。
- 攪拌均勻，攪拌均勻，攪拌1分鐘。 加胡椒粉，肉荳蔻，鹽和半個半。 繼續低溫烹飪，直至變稠。 攪拌奶酪，直到奶酪融化。
- 將大約三分之一的熱芝士醬混合物加入打碎的雞蛋中; 加回到熱的混合物中，調勻。 倒在西蘭花上。
- 烘烤35至45分鐘，直至刀插入西蘭花砂鍋的中心並出來乾淨。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 634 |
| 總脂肪 | 52克 |
| 飽和脂肪 | 29克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 288毫克 |
| 鈉 | 728毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 24克 |