這家雜碎雜碎家庭配方包括豬肉，鵪鶉蛋和醬油，蠔油和調味料調味的蔬菜。
你需要什麼
- 2至3湯匙食用油（根據需要）
- 1個中等大小的洋蔥（去皮並切成薄片）
- 1湯匙大蒜（切碎）
- 1/2磅/ 1/4公斤。 豬肉（立方）
- 鹽和胡椒（根據需要）
- 半杯水
- 1/4公斤。 蝦（8到10個中蝦，煮和去皮）
- 1打鵪鶉蛋（煮和去殼）
- 1個中等胡蘿蔔（切薄）
- 12片小玉米（對角切成兩半）
- 100克雪豆
- 1茶匙醬油
- 1湯匙蠔油
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙玉米澱粉
- 1茶匙糖
如何做到這一點
1.在鍋中倒入食用油，然後將熱量轉換為中等熱量。
2.炒大蒜和洋蔥。
3.加豬肉。 輕輕撒上鹽和胡椒粉。 將豬肉炒至微棕色。
4.加1/2杯水，蓋上蓋子並煮沸。
5.等待水沸騰時，準備醬油：在一個小碗裡，將醬油 ，蠔油，芝麻籽油，玉米澱粉和糖混合起來。
6。
當豬肉嫩時，加入蝦仁，然後加入鵪鶉蛋。
7.加入胡蘿蔔和小玉米。
8.加入雪豆。
9.加入醬汁，攪拌至變稠。
10.加鹽和胡椒調味。
用蒸米飯熱點。 請享用！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 639 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 804毫克 |
| 鈉 | 836毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 56克 |