古希臘人吃了什麼?
古希臘的食物與我們今天吃的食物相似,但並不包括許多已成為現代希臘烹飪重要部分的食物。 例如,番茄,辣椒,馬鈴薯和香蕉直到15世紀美洲被發現之後才會到達希臘,因為那是食物的起源地。 檸檬,橘子,茄子和大米也在晚些時候抵達。
但古希臘人享受各種飲食。 蔬菜,豆類和水果是主要食物,魚是最受歡迎的。 狩獵帶來了遊戲菜單。
要查看詳細的文章,討論如何像古希臘人一樣吃東西,請點擊這裡: 像古希臘人一樣吃東西
古希臘食物
古希臘人吃的一些食物是:
蔬菜
- 芝麻菜
- 蘆筍
- 朝鮮薊
- 燈泡
- 捲心菜
- 菜薊
- 蘿蔔
- 萵苣(長葉萵苣)
- 水芹
- 黃瓜
- 茴香
- 大蒜
- 韭菜
- 壁球(骨髓)
- 蘿蔔
- 蘿蔔
- 野芹菜
水果
- 蘋果
- 香檸檬橘子
- Carobs
- 無花果
- 葡萄
- 棗子
- 橄欖(是的,橄欖是水果)
- 梨
- 李子
- 石榴
- 榅桲
豆
- 豆
- 鷹嘴豆
- 扁豆
- 豌豆,綠色和黃色
魚和海鮮
- 鳀魚
- Boarfish
- 小龍蝦
- 烏賊
- 鰻魚
- 灰色和紅Mul魚
- 石斑魚
- 章魚
- 對蝦
- 陽光
- 沙丁魚
- 鱸魚
- 鯡魚
- 烏賊
- 金槍魚
- 瀨魚
肉類,家禽和遊戲
- 鳥類
- 公豬
- 雞
- 鹿
- 驢
- 山羊
- 鵝
- 野兔
- 羊肉
- 野雞
- 豬肉
穀物/穀物
- 大麥(最常用於麵包)
- 小麥(拼寫被廣泛種植和使用)
草藥和香料
- 香菜(和香菜葉子,也被稱為香菜)
- 蒔蘿
- 薄荷
- 胡椒
- 牛至
- 鹽
- 藏紅花
- 百里香
其他食品
- 起司
- 蛋
- 蜜糖
- 牛奶
- 堅果
- 橄欖油
- 蝸牛
- 尖酸刻薄
發酵飲料
- 啤酒
- 蜂蜜蜂蜜
- 紅酒
關於古希臘食物的更多信息: