土耳其麵條砂鍋製作簡單，是享受假日餐食的火雞的絕佳方式。
你需要什麼
- 8盎司幹雞蛋麵
- 3湯匙黃油
- 1/2杯洋蔥（精細切丁）
- 2湯匙麵粉
- 2杯牛奶
- 1（10 1/2盎司）可以濃縮奶油蘑菇湯
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 2杯火雞（煮熟，切丁）
- 1/2杯冷凍豌豆（解凍，瀝乾）
- 1/2杯切達干酪（切碎）
- 1/2杯蒙特利傑克奶酪（切碎）
- 1/2杯普通麵包屑
- 2湯匙
- 橄欖油
如何做到這一點
- 預熱烤箱至350 F.
- 根據指示，將麵條用鹽水煮熟。 瀝乾，用冷水沖洗並加入一個大的攪拌碗。
- 用平底鍋將黃油融化，然後在低熱的情況下炒洋蔥約3分鐘。 加入麵粉並繼續烹飪，再攪拌2分鐘。 在牛奶，蘑菇湯，鹽和胡椒粉中攪拌，並攪拌，直到混合物開始煨和變稠。
- 將熟的醬放入一碗麵條中。 添加火雞，豌豆和1/2奶酪，並用刮刀混合。
- 將混合物倒入9×13奶油砂鍋菜中，並與其餘的奶酪一起倒入。
- 混合麵包屑和橄欖油，直至混合均勻塗抹在砂鍋上。
- 烘烤35分鐘，直至起泡和變黃。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1263 |
| 總脂肪 | 56克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 20克 |
| 膽固醇 | 372毫克 |
| 鈉 | 1,495毫克 |
| 碳水化合物 | 75克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 111克 |