看看您需要多少培根來進行不同的配方測量
你的食譜可能會要求培根，但不是最容易使用的措施。 培根有幾種形式。 雖然它通常被切成條狀，但它們可以是薄的，規則的或厚的。 培根在煎炸時會是一種不同的重量和尺寸，而不是原材料。 看看什麼措施相當於培根，培根片，熏肉片和鹽豬肉等快速替代品。
代替土耳其或素食培根
您可以用火腿培根替代火雞培根和素食培根。
任何等效的措施都適用於這些替代品，因此使用一個帶子和一個磅子一磅。 但是，您可能需要對培根的其他表兄弟進行調整。
培根等價物
| 配方測量 | 等同或替代 |
| 1份 | 2條油炸，烤或烤 |
| 1個培根培根 | 1條 |
| 1片培根 | 1湯匙油炸和切碎的培根片 |
| 1片培根 | 2至3茶匙真正的培根 |
| 1片培根 | 2至3茶匙仿熏肉片 |
| 1片培根 | 1片薄切片（約3/4盎司） |
| 1片培根 | 3/4盎司鹽豬肉（湯，燉菜，醬料） |
| 1磅培根 | 35條細條 |
| 1磅培根 | 16至20個常規條 |
| 1磅培根 | 12至16個厚條 |
| 1磅培根 | 1可以煮熟培根（18至20片） |
| 1磅培根 | 1杯培根脂肪 |
| 1磅培根 | 1 1/2杯油炸和切碎的培根片 |
| 1磅培根 | 3/4杯培根 |
| 1磅重的培根 | 3盎司培根 |
| 1/4杯碎熟培根 | 4片 |
| 1/3杯碎熟培根 | 5片 |
| 1/2杯碎熟培根 | 8片 |
| 2/3杯碎熟培根 | 10片 |
| 3/4杯碎熟培根 | 12片 |
| 1杯碎熟培根 | 16片（約1磅） |
| 1/4磅的培根 | 1杯脆皮 |
切塊，生培根的重量與杯子的重量大致相同。 一杯將大約8盎司和225克; 1/2杯約4盎司或115克; 1/4杯約2盎司或55克等。
培根表兄弟
你也許可以用它們作為培根的替代品。 他們不會在每個配方中工作，但可能會在一個捏：