這裡有一個簡單而美味的早餐香腸食譜。 根據你喜歡早餐的辛辣程度，你可以減少或增加紅辣椒片的數量。
你需要什麼
- 1磅（450克）瘦牛肉
- 1/2磅（225克）豬肉
- 2湯匙（30毫升）新鮮牛至，切碎
- 1-2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙（5毫升）茴香籽
- 1茶匙（5毫升）糖
- 1茶匙（5毫升）海鹽
- 1/2茶匙（2.5毫升）紅辣椒片
- 1/2茶匙（2.5mL）黑胡椒
如何做到這一點
- 中高熱量的預熱烤架。
- 在一個大的混合碗裡，將碎肉和剩餘的食材組合在一起。
- 形成4-5英寸寬和1 1/2英寸厚的餡餅。 將香腸肉餅放在輕微上油的烤架上。 煮12-15分鐘，在烹飪過程中轉幾次。 一旦煮熟（肉餅的最厚部分為165度），從熱源中取出。
- 這些可以單獨用雞蛋和哈希棕色馬鈴薯，崩潰並在砂鍋中使用，或放在英式鬆餅 ，羊角麵包，或大餅乾以及雞蛋和奶酪，以製作美味的早餐三明治。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 362 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 120毫克 |
| 鈉 | 576毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 40克 |