這種番茄湯可以很容易地用壓碎的番茄罐頭，一些切碎的蔬菜和一些米飯來固定。 享用這道湯配烤奶酪三明治，享用舒適的午餐或晚餐。
你需要什麼
- 2罐西紅柿（每罐14.5盎司或1夸脫罐裝西紅柿粉碎）
- 2杯水（或雞湯）
- 1/4杯芹菜（帶葉，切碎）
- 切碎的新鮮歐芹味道
- 1/2月桂葉（碎）
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙黑胡椒
- 1/4杯米飯（長粒，未煮熟）
如何做到這一點
在一個大鍋裡，將壓碎的西紅柿與水或芹菜，芹菜，香菜，月桂葉，鹽和胡椒混合。 將鍋放在中等以上的熱量下煮沸。
添加大米並將熱量降低至中低。 煮約20到30分鐘，或直到米飯變軟。
去除月桂葉並配以餅乾或硬皮麵包 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 94 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 375毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |