Sauerbraten是一種用醋和香料做成的美味歐式烤鍋。 Gingersnaps增加了風味，它們起著增稠劑的作用。
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你需要什麼
- 1個瘦卡盤或頂級圓烤（約4磅）
- 鹽和胡椒少許味道
- 2個中等大小的洋蔥（切片和切片）
- 1（10 3/4盎司）可以濃縮牛肉湯或約1 1/2杯
- 濃縮牛肉庫存
- 1/3杯裝紅糖
- 1/3杯蘋果醋或紅酒醋
- 8 gingersnaps
- 熱煮熟的麵條或
- 煮土豆
如何做到這一點
- 撒上鹽和胡椒烤四面八方。
- 把牛肉放在慢燉鍋裡; 加入洋蔥，牛肉湯，紅糖和醋。
- 緊緊蓋住; 在HIGH上烹飪4至5小時，偶爾轉動。
- 將烤肉移到溫熱的盤子上並保持溫暖 。
- 在慢燉鍋裡加入碎的薑餅醬。 攪拌至醬汁變稠。
- 切片肉和勺子醬。
- 配上熱熟麵條或煮土豆。
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