通過填充這些薄餅來獲得創意; 使用花生醬,香蕉,巧克力,草莓,堅果等。學習製作薄餅的正確技術對食譜至關重要。
你需要什麼
- 2杯
- 通用麵粉
- 2杯牛奶
- 半杯水
- 6湯匙黃油,融化
- 3個雞蛋
- 4湯匙砂糖
- 1/4茶匙鹽
如何做到這一點
- 在攪拌機中加工麵粉,牛奶,水,黃油,糖,雞蛋和鹽,直到混合物變得光滑。
- 一次加入1/3杯牛奶,直至麵糊呈液體稠度。
- 放置麵糊20分鐘。
- 用低中火將少許黃油放在縐鍋或大煎鍋中。 將3湯匙麵糊加入鍋中並旋轉,直至鍋底覆蓋麵糊。
- 煮縐1分鐘,或直到縐稍微潮濕的頂部和金色的下面。
- 鬆開縐紗的邊緣,在其下面滑動刮刀,然後輕輕地將其翻轉倒入鍋中。
- 煮1分鐘,將煮好的可麗餅轉印到盤子上保溫。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 146 |
總脂肪 | 9克 |
飽和脂肪 | 5克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 71毫克 |
鈉 | 156毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 4克 |