如果你是一個新素食者，或者有興趣為你的飲食添加更多的素食食品，你可能會想知道你在哪裡可以找到素食或去哪裡購買純素食物。 當然，你可以在任何地方找到新鮮的水果和蔬菜，但豆腐，豆，， seitan和肉類替代品呢？
隨著越來越多的人成為素食主義者，越來越多的雜貨店正在放養素食和純素食品 ，如豆漿，豆腐， 乳製品替代品和素食漢堡 。
一些較大的商店甚至增加了一個“天然食品”過道，在那裡你可以找到大豆奶酪 ，各種素食熟食肉和全穀物等產品。 素食雜貨購物從未如此簡單！ 仔細閱讀，找出購物的其他地方，以便儲存您的素食廚房 。
天然食品店，保健食品店，合作社
天然食品商店，健康食品商店和合作社雜貨是諸如seitan ， 豆 ，和豆製品等物品的絕佳來源，這些物品在您的普通雜貨商中無法找到。 美國最大的天然食品連鎖店之一是Whole Foods，而Trader Joe's也有大量的素食肉類替代品和素食原料。
要找到供素食者和素食主義者購買的本地商店，請在“天然食品”或“健康食品”下查看您的黃頁，以在您的社區中查找天然食品商店或搜索綠色人群或Happy Cow網站。
許多天然食品商店都有一個散裝部分 ，您可以在其中購買盡可能少或多的物品。 如果您找不到您需要的特定產品，大多數健康食品商店和合作社也樂意填寫特殊訂單，所以一定要問！
生產攤位，農貿市場
根據您居住的地點，您可能有機會進入季節性或每週農貿市場，當地種植者出售有機水果，蔬菜，散養雞蛋等等。
這些市場的產品通常更便宜，因為它直接來自於消息來源。 如果您從未去過農貿市場，可以多花點時間瀏覽農民並與他們聊聊他們的產品。 農產品攤位不同，只是出售幾件商品的農村攤位比運送水果和蔬菜的大型商店多。 您也許能夠在較大的農產品攤位上找到一些特色食品 - 例如香料， 豆腐和無乳品沙拉醬等。 我很幸運能夠去參觀幾個有當地素食選擇的地方，比如弗吉尼亞中部的新鮮豆腐和佛羅里達州蓋恩斯維爾的當地製作的豆tempe 。
民族雜貨店
民族雜貨店是探索新口味和口味的絕佳方式！ 大多數亞洲食品雜貨店銷售的豆腐， 味噌 ，麵條，調料油炸醬汁， 蔬菜肉湯和海藻，價格通常比天然食品商店低得多。 嘗試新的醬汁炒菜或豆腐醃泡汁。 根據商店的規模，您還可以找到異國情調的水果和蔬菜以及各種模擬肉類產品。 我喜歡在當地的亞洲食品雜貨店購買茶葉和香料，因為選擇通常比較合理，而且價格合理。 中東和希臘雜貨商也可以作為探索新口味的來源。
尋找葡萄葉，鷹嘴豆泥， 芝麻醬 ，巴巴甘孜，沙拉三明治和穀物。 猶太或猶太商店也提供各種不含乳品的產品，其中包括來自流行的猶太潔食品牌Tofutti的各種產品。
复臨信徒書店
复臨教科書中心是素食模擬肉製品，冷凍素食食品和TVP的秘密財富。 我們的一位讀者Sharon向我們介紹了她的經歷： “我去了香蕉！他們不僅擁有我認識和喜愛的所有罐頭物品，還擁有多年來未見過的各種形式的TVP（有些我擁有從來沒有見過），他們的冷凍選擇比我在任何天然食品商店看到的要大得多，除此之外，許多產品都是非常大尺寸的容器，幾乎是食品服務的尺寸。 所以如果附近有一個複臨教會，找出他們是否有商店和素食特產！
線上
如果您所在地區沒有健康食品商店，那麼您可以在網上購買幾個地方，在那裡您可以購買任何您需要的素食廚房。 一些最好的食品是用於烘焙食品，醬料和甜點的Pangea素食商店，素食火腿和紋理植物蛋白（TVP）等模擬肉類的VegeCyber，以及素食特產，零食和零食的Food Fight Grocery。