壓力鍋分裂豌豆湯食譜

這種豐富而豐盛的高壓鍋劈豌豆湯配方不僅在凜day的日子裡使用豌豆,而且還可以使用orzo意大利面進行神話般的美食。 豌豆和小麥的組合在素食餐中提供完整的蛋白質。

但如果你不是素食者,你當然可以用雞湯代替配方中所要求的蔬菜湯。 牛肉湯會有點沉重,並會壓倒這種豐富的湯的微妙口味。

豌豆是一種專門用於乾燥的特殊類型。 在加工過程中,船體被移除,這使得豌豆沿著自然的縫隙分裂。 這種分裂動作暴露更多的表面積,並使豌豆更快地烹飪,因為它們可以更快地吸收水分。 烹飪前不需要浸泡,不像干豆

豌豆在烹飪時溶入中,並使液體變稠。 湯非常奶油,富含其他蔬菜和草藥。

在使用之前,請確保您完全了解您的壓力鍋 。 練習鎖定蓋子,讓你知道如何輕鬆做到這一點。 遵循增加和降低壓力的說明。 當你第一次使用它時,花點時間; 不要急於這個過程。

今天的壓力鍋非常安全。 不會擔心電器爆炸,過去發生(儘管很少)。

這美味的湯配上一些自製的餅乾或麵包棒,美味可口。 只需要一份水果或蔬菜沙拉即可完成一頓豐盛而溫暖的餐點。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 在高壓鍋中加熱油,並將洋蔥,芹菜,大蒜和胡蘿蔔炒5分鐘,經常攪拌。
  2. 將蔬菜肉湯,豌豆,百里香,辣椒,鹽和胡椒加入壓力鍋中。
  3. 蓋住蓋子,按照製造商的指示緊緊蓋住蓋子,並承受壓力。
  4. 煮10到12分鐘。 同時,將一個中等大小的鹽水燒開,加入orzo,煮至人體。 排水好。
  1. 減少壓力鍋的壓力,取下蓋子,將煮熟排水的意大利面攪拌成湯。
  2. 撒上巴馬干酪湯,立即上桌。
營養指南(每份)
卡路里 202
總脂肪 5克
飽和脂肪 2克
不飽和脂肪 2克
膽固醇 6毫克
653毫克
碳水化合物 31克
膳食纖維 4克
蛋白 10克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)