這似乎很奇怪，但納貝斯克的奧利奧實際上不含乳製品或動物源性成分。 它們沒有貼上“無乳製品”的標籤，因此它們可能含有加工過程中的乳製品痕量成分，所以可以隨意使用另一種不含乳製品的薄餅餅乾，如我在照片中使用的紐曼O的無麥乳素餅乾。 ！
這種餡餅可以冷或冷凍; 為您的奶油餡餅增添更多頹廢感，配合您最喜愛的無奶油香草豆奶冰淇淋！
你需要什麼
- 1配方
- 無乳牛的餡餅皮
- 1個浴缸/ 8盎司無乳奶油奶酪（如Tofutti）
- 2/3杯糖粉
- 4盎司
- 黑巧克力 （融化）
- 1杯
- 無乳酸奶油 （如
- Tofutti酸至尊）
- 可選：1至2湯匙熔融黑巧克力，用於裝飾
- 可選：無乳品巧克力餅乾，用於打頂
如何做到這一點
- 根據食譜準備無乳清奧利奧餡餅皮 。
- 準備填充物。 在一個大的攪拌碗裡，搗碎無乳脂奶油芝士，直到光滑。 逐漸添加糖粉 ，打勻直至完全結合。 加入融化的無乳牛奶巧克力，攪拌至光滑。
- 將一半的混合物鋪在準備好的地殼上，鋪在均勻的地層上。 將無乳酸奶油添加到剩餘的巧克力混合物中，並拍打直至充分融合併蓬鬆。 塗抹在巧克力層上面，用刮刀抹平頂部。 如果需要，使用勺子或小刀，在餡餅頂部周圍的風車中打1-2噸黑巧克力。 粉碎一些不含乳製品的巧克力餅乾，灑在頂部以獲得額外的裝飾。 冷卻餡餅2小時或直到凝固。 冷或冷凍。
**此配方適用於無乳，無蛋和素食的飲食，但與適用於過敏或飲食限制的任何配方一樣，請務必仔細閱讀所有營養標籤，以確保沒有隱藏的乳製品來源成分或其他過敏原，如果這些適用於你）。