這種豪豬肉丸子配方是許多家庭的最愛,也很容易製作。 這個版本是用西紅柿,番茄醬和蘑菇濃縮奶油湯製成的。
用米飯或馬鈴薯為豪華的日常餐提供豪豬肉丸。
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豪豬肉丸子用大塊的西紅柿醬
你需要什麼
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1個大洋蔥,切碎
- 1杯未煮熟的米飯
- 鹽和胡椒粉調味
- 大蒜粉味道
- 1罐(14.5盎司)西紅柿
- 1罐(8盎司)番茄醬
- 1罐(10.5盎司)濃縮奶油蘑菇湯
- 1切碎的青椒
如何做到這一點
- 在一個大碗裡,加入碎牛肉,洋蔥和大米。 加入鹽,胡椒和大蒜粉。 混合好。
- 將肉混合物製成1 1/2英寸的肉丸
- 用中火在大煎鍋中加熱油。 加入肉丸,煮至四面棕黃色。
- 在一個中等的平底鍋裡,結合西紅柿,番茄醬,切碎的青椒和蘑菇湯奶油。 煮滾; 減少熱量和煨5分鐘。
- 在煎鍋中倒入豪豬肉丸子上的番茄醬,然後在350°F烘烤45分鐘至1小時,或直至肉丸煮熟,醬汁濃稠。
- 如果煎鍋不安全,請轉移到烤盤中。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 868 |
總脂肪 | 47克 |
飽和脂肪 | 25克 |
不飽和脂肪 | 15克 |
膽固醇 | 235毫克 |
鈉 | 259毫克 |
碳水化合物 | 53克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 56克 |