沙朗小竅門用於這個胡椒牛排食譜，以及甜椒，洋蔥和可選的燉西紅柿。 這道受歡迎的菜餚在米飯或麵條上美味可口，讓您享用美味的家庭餐。
你需要什麼
- 1磅牛腩尖，切成適合大小的碎片
- 2湯匙植物油
- 1/4杯切碎的洋蔥
- 1瓣蒜，減半
- 1茶匙鹽
- 胡椒少許
- 1杯牛肉湯
- 1罐（14.5盎司）
- 燉西紅柿 ，可選
- 1個大青椒，切成圓環
- 2湯匙玉米澱粉
- 1/4杯冷水
- 2湯匙
- 醬油
如何做到這一點
- 用中低火熱煎鍋或炒鍋。
- 將牛肉攪拌至黃褐色，約10分鐘。
- 加入洋蔥，大蒜，鹽和胡椒。 將牛肉湯加入牛肉混合物中並煮沸。
- 將熱量降低至低，蓋上，煨肉約25分鐘。
- 加入燉西紅柿和青椒; 再煮10分鐘。
- 將玉米澱粉，水和醬油放入一個小碗中; 拂，直到混合好。
- 將玉米澱粉混合物攪拌入肉混合物中。
- 煮滾; 煮，不斷攪拌，再加5分鐘。 去除大蒜的一半。
- 用熱煮熟的麵條或米飯即成。
*替代薄切片側腹牛排或頂輪的牛腩提示。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 409 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 96毫克 |
| 鈉 | 739毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 37克 |