想知道如何製作自製素食肉丸？ 製作快速簡單的素食肉丸的一個簡單方法是使用商店購買的牛肉替代品，例如GimmeLean品牌。 在大多數雜貨店，素食碎牛肉替代品如GimmeLean通常在冷藏區的管子中出售，裝在袋裝沙拉和其他農產品附近。 在天然食品店，它們更有可能靠近其他素食和純素肉類替代品以及素食熟食店肉類，儘管它們也是冷藏的。
如果您正在吃無牛奶和無蛋的食物，請使用雞蛋替代品代替雞蛋製作素食主義者的“肉丸”素食。
不知道如何處理你的自製素食肉丸？ 那麼，總會有經典的意大利麵條和肉丸。 只需將這些素食肉丸添加到意大利麵條上的一些商店買來的瑪麗娜醬汁中，即可獲得快速而浪漫的完美女士和流浪漢式晚餐。 或者，讓它們變小（如果你這樣做，你需要稍微減少一下烘烤時間），然後用蘸醬作為開胃菜的雞尾酒派對，比如甜辣醬或者一些一種美食蜜餞，如薄荷果凍或墨西哥胡椒果凍。
這種以Gimmelean禮貌為特色的素食肉丸食譜屬於Lightlife Foods
你需要什麼
- 1包Gimme瘦素素食牛肉代用品
- 1/3杯經驗豐富的麵包屑
- 1/4杯豆奶或其他非乳製乳替代品
- 2湯匙。 洋蔥，切碎
- 3/4茶匙。 鹽
- 1/2茶匙。 蒜粉
- 2茶匙。 素食辣醬油
- 1個雞蛋或
- 雞蛋替代品1個雞蛋，根據包裝說明準備
如何做到這一點
- 首先，將烤箱預熱至400℉，然後輕輕地烘烤烤盤，烤盤或餅乾片。
- 將素食牛肉代用品分成幾塊，放在一個大碗裡。
- 接下來，如果需要，使用大叉子或（乾淨的）手，將牛肉替代品與經過調味的麵包屑，豆奶，洋蔥，鹽，蒜粉，素食辣醬油和雞蛋或製備的雞蛋替代品一起搗碎，直至完全結合。
- 接下來，將混合物成形為大約1 1/2英寸的單個球。
- 在預熱的烤箱中烘烤素食肉丸，直至金黃色，約20-25分鐘。
食譜備註：如果您第一次購買伍斯特沙司醬，請務必閱讀標籤上的成分列表。 一些品牌既是素食主義者，也是素食主義者，而許多品牌都含有魚（鳳尾魚）。
營養信息，每份：
這些素食肉丸中的一份用蛋製成，大約提供：
卡路里126
總脂肪1克
飽和脂肪0g; 反式脂肪0g
膽固醇31mg
鈉847mg
總碳水化合物17克
膳食纖維3g
糖2g
蛋白質10g
維生素A 2％，維生素C 1％，鈣10％，鐵13％
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 56 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 39毫克 |
| 鈉 | 375毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |