如何像意大利人一樣吃意大利面

07年1月

這是錯誤的

意大利人一直在學習如何通過手腕和手指的反复彈動來旋轉意大利麵條，意大利麵條和其他長期擱淺的意大利面，雖然我不是意大利人，但當我非常小時，我在意大利花了足夠的時間這樣做對我來說一直很自然。

正因為如此，我在費城以外的小學的意大利面日子總是令人驚嘆。

首先，這裡有醬汁， 西紅柿和巨大的肉丸 - 遠離我們週日的肉醬 ，甚至遠離番茄醬pomarola，這是標準的每日夏季醬。

然後，其他人都吃了他們的意大利麵條：大多數孩子只是用叉子把意大利面用叉子刺了起來，然後把它塞到嘴裡塞進去，許多人最終穿著襯衫穿上了一個家。 其他人，尤其是女孩，用刀和叉把意大利麵條切成大小不一的小塊，而最終的結果是更加整潔，這對我來說似乎是一個很大的工作。

我只是像往常一樣吃意大利麵條，雖然我的一些同學指出我吃的方式不同，但沒有人模仿我。

[由Danette St. Onge編輯]

07年2月

你需要什麼

標準的意大利餐位有兩個盤子，一個叫做piatto鋼琴，是第二道菜（ secondo ）的平板，還有一個叫做piatto fondo的淺碗，用於第一道菜或第一道菜，通常是無論是湯還是意大利面。

雖然人們可能會認為piatto fondo是絕對必要的湯和其他選擇，但它對麵食，特別是意大利麵條，扁麵條或意大利麵條等長鏈也同樣重要，因為它提供了一個彎曲的表面，可以按壓叉子的叉齒當一個人在他們身上轉動繩子時。

一開始是刺，一些 - 不會太多 - 靠在碗的一邊

03年7月

在移動手指時輕彈你的手腕

04年7月

側視圖

07年05月

最後一次

06年7月

開始舉起你的叉子

07年7月

像意大利人一樣吃意大利麵條：享受！