煎炸的蛤蜊很容易，很美味，可以在家裡用或不用油炸鍋。 餅乾碎屑塗層用草藥和一點點辣椒辣椒來調味。 作為主菜或主菜。
你需要什麼
- 2杯撒鹽餅乾（細碎）
- 1/2茶匙家禽調味料
- 1/2茶匙
- 猶太鹽
- 1/4茶匙地面
- chipotle智利辣椒 （或辣椒）
- 1/4茶匙
- 大蒜粉
- 1/4茶匙
- 牛至
- 1/8茶匙乾燥
- 蒔蘿雜草
- 2個大雞蛋（輕輕毆打）
- 1個10盎司可以整個寶寶
- 蛤蜊 （排幹的，或新鮮的蛤蜊，剝殼）
- 3至4杯花生油（用於油炸）
如何做到這一點
- 在荷蘭烤箱中預熱油炸鍋至375°F或加熱3英寸油。
- 將餅乾麵包屑，家禽調味料，鹽，胡椒粉，大蒜粉，牛至和蒔蘿雜草加入一個大的拉鍊袋中。 折騰結合起來。 擱置。
- 攪拌蛤蜊入毆打的雞蛋。 用開槽的勺子，一次取出幾塊蛤蜊，放入袋裝碎草屑屑中。 搖動外衣，取出蛤蜊，放在盤子上。 重複，直到所有的蛤蜊塗層。
- 分批煎約30秒，直至金黃色。 注意不要在煎炸時夾住蛤蜊。 排出紙巾並作為開胃菜或主菜熱騰騰。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1967年 |
| 總脂肪 | 199克 |
| 飽和脂肪 | 35克 |
| 不飽和脂肪 | 90克 |
| 膽固醇 | 247毫克 |
| 鈉 | 1,133毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 21克 |