學習如何從番茄中去除種子......簡單的方法！
啊，西紅柿烹飪的樂趣。 它們可以用在幾乎任何可想像的菜餚中，並添加無與倫比的味道，與無數其他口味搭配得很好。
當在各種菜餚中使用西紅柿時，大多數時候你會切一個番茄並按原樣使用。 但有了一些菜，你可以考慮去掉種子。 番茄的種子有時會給菜餚帶來苦味，實際上可能會增加食譜中所需的水分。
西紅柿保留水分，大部分水分在種子周圍的肉質部分中找到。 去除種子不僅會導致更好的味道，而且還會使菜餚具有更好的質地。 一個很好的例子就是沙拉。 西紅柿實際上是任何成功沙拉的主食，但保留在番茄種子周圍的水可導致下垂的生菜。 由於這些原因，你可能會相信去除種子，但你究竟是怎麼做到的？
先將番茄切成兩半。 將每一半切成三個相等的部分。 去除種子時使用的最好的刀是一把鋒利的小刀。 切成番茄的肉，就在楔子一端的種子下面，切成楔子的另一端。 對每個番茄楔子重複此步驟，然後切塊，切割或根據需要使用您的番茄。 很簡單，你的味覺和菜餚會感謝你。