07年1月
如何烹飪完美的周日烤肉
照片©Getty Images 星期日烤是迄今為止在英國和愛爾蘭一周中最受歡迎的一餐。 這是一個可以追溯到幾個世紀的傳統。
歷史上烤牛肉可能是最著名的周日烤肉，但其他烤肉在星期天的午餐中採用相同的計費方式。 烤肉，羊肉和雞肉都會送達，每個人都會坐在約克郡布丁的旁邊，儘管醬汁和蔬菜可能會有所不同。
在接下來的頁面中，每一種美味的烤肉都有自己的提示和提示，以便做出最好，最美味的食物。 選擇你最喜歡的，然後離開你。- 如何烹調完美的烤牛肉
- 如何烹飪大烤豬肉
- 最好的烤雞
- 如何烹調招標烤羊肉
- 週日午餐配菜
- 不要忘了聖誕節的烤肉
07年2月
如何烹飪完美的烤牛肉
到目前為止，星期天最受歡迎的烤肉是牛肉。 首先，您需要選擇烤牛肉的最佳關節，可以是牛排，牛柳或魚片。
肋骨的運作良好，通常會在骨頭上煮熟 - 保持骨質，使得烹飪時更加美味。 但是，沙朗和菲利普都非常好。
為了完美的烹飪，請查看以下提示：
- 如何烹飪大烤豬肉
- 最好的烤雞
- 如何烹調招標烤羊肉
- Sunda y午餐餐具
- 不要忘了聖誕節的烤肉
03年7月
如何烹飪大烤豬肉
完美的烤豬肉。 照片©istock 完美的烤豬肉應該是潮濕的，即使是熟肉，也應該有清脆脆脆的脆皮。
如果可以的話，選擇戶外的自由放養豬肉。 豬肉應該有一層厚厚的脂肪，這可能會讓一些人感到擔憂，但是在烹飪過程中保持肉質潮濕並且增加肉的味道是必不可少的。 如果你擔心，你總是可以在吃東西之前將油脂切掉。- 如何烹調完美的烤牛肉
- 最好的烤雞
- 如何烹調招標烤羊肉
- 不適合午餐菜餚
- 不要忘了聖誕節的烤肉
04年7月
最好的烤雞 - 簡單
克里斯蒂娜Schmidhofer - 蓋蒂圖片社 烤雞在周日烤肉中是一種非常受歡迎的選擇，因為它是一種比紅肉低脂肪且脂肪含量更低，更健康的肉類，並且具有另一個優點; 大部分脂肪是單不飽和的。
烤雞在夏季非常受歡迎，因為天氣常常會變暖，所以傳統烤肉不太受歡迎。
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- 歡迎來到Cook Tender Roast Lamb
- 週日午餐配菜
- 不要忘了聖誕節的烤肉
07年05月
如何烹製完美的烤羊肉
蓋蒂 在許多種烤羊肉的方法中，我多年前在法國學到了一種方法。 這是不尋常的，因為羊肉在非常高的溫度下非常短暫地煮熟，然後用箔包裹，然後鋪上一層厚厚的毯子幾個小時。簡單地在非常高的溫度下，然後用箔包裹，然後一層厚厚的毯子幾小時。
這種烹飪方法意味著羊肉在包裹內緩慢烹飪，並產生特別嫩嫩的羊肉片。
這是迄今為止我所遇到的最好的食譜，對我來說，總是創造一個良好的烤。 當然，有更傳統的烹飪方法。
- 如何烹調完美的烤牛肉
- 如何烹飪大烤豬肉
- 最好的烤雞
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06年7月
週日午餐配菜食譜
信貸：黛安娜米勒 - 蓋蒂 一旦你創造了完美的烤肉，那麼你需要伴奏與他們一起去。 所有這些都適用於傳統的約克郡（約克郡布丁），傳統的蔬菜和當然，美味的肉汁。 從以下列表中選擇。
大醬和醬汁
07年7月
不要忘了聖誕節的烤肉
完美的烤土耳其。 Edward ONeil攝影公司 - 蓋蒂圖片社 上面的所有烤肉在聖誕節桌上也會很好地工作，並且通常是首選。 但是，沒有忽視烤火雞，而且這是一種肉，如果沒有正確烹飪，它很容易被寵壞。 從本質上講，它是準備和一個長期的慢烹飪，這將確保你有一個完美的鳥在你的桌子上。
- 一個完美的烤土耳其提示
- 用鼠尾草和洋蔥食譜烤土耳其
- 烤土耳其視頻