如何準備和吃火龍果

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什麼是火龍果？

火龍果也被稱為火龍果或草莓梨，是一種美麗的熱帶水果，香甜可口。 它的味道有點像獼猴桃和梨之間的交叉。

雖然它看起來很嚇人，但切割和準備這種異國情調的水果很容易。 您可以在水果沙拉中享用它，它可以用來製作美味的飲料和甜點，而且它是一種美妙健康的小吃。

火龍果種植於東南亞，墨西哥，中南美洲和以色列。 該植物實際上是一種仙人掌屬的仙人掌類型，僅包括約20種不同的物種。

水果有三種顏色。 兩個品種有粉紅色的皮膚，但一個是白色的肉，而另一個是紅色的。 另一個品種有黃色的皮膚和白色的肉。

火龍果是 低熱量，並提供多種營養素，包括維生素C，磷和鈣。 它還提供了大量的纖維和抗氧化劑。

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如何選擇和存儲火龍果

火龍果可以全年找到，儘管季節在夏季達到高峰，並持續到初秋。 它粗糙的皮膚可以很容易地在任何農產品市場上發現。

要選擇成熟的火龍果，尋找明亮的，色澤均勻的皮膚。 皮膚上的一些瑕疵是正常的，但如果水果有很多斑點，它可能是過熟了。

把火龍果放在你的手掌中，用拇指或手指按壓皮膚。 它應該給一點，但不應該太軟或糊狀。 如果它非常堅固，它需要幾天的成熟。

存儲火龍果

成熟的火龍果可以坐在櫃檯上幾天。 要存放更長時間，請將水果放入密封的塑料袋中，並將其存放在冰箱中。 這種水果可以吸收其他食物的味道和氣味，因此保護是必要的。

在你準備好吃之前不要切開你的火龍果。 一旦切開，它需要在一個密封的容器中冷藏，就像大多數切好的水果一樣。 根據它的成熟程度，它可以保持新鮮一天，可能會更長一點。 一旦肉開始變成褐色並變得糊狀，是時候折騰它了。

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如何切火龍果

火龍果會很容易切開。 裡面的肉可能是白色或紅色，都會有可食用的小黑種子，就像獼猴桃一樣。

1. 將火龍果放在砧板或其他乾淨的表面上。
2. 用鋒利的刀將水果直下中間。
3. 水果然後可以分成兩部分。

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如何分離肉體

去除水果的肉是非常簡單的，類似於鱷梨。 請注意，皮膚不可食用。

1. 在每個部分的周圍繞一湯匙將皮膚與肉分開。
2. 使用勺子，把肉從皮膚上提起並放在砧板上。
3. 如果需要，保留皮膚供應。

也像鱷梨，一些火龍果粉絲會直接從皮膚中吃肉。 這是一個快速零食的完美容器，只需拿起一把勺子就可以進入。

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如何切火龍果

1. 轉動肉墩，檢查是否有殘留的粉紅色皮膚。 如果有任何皮膚，請將其切掉，因為皮膚不健康攝取。
2. 現在你可以切肉了。 立方體適合吃新鮮的水果，但是你可以用任何方式把它切開。

你有甜瓜芭蕾舞者嗎？ 用它舀出火龍果的肉，快速創造有趣的小球，輕鬆啃食。

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如何享受你的新鮮火龍果

如果需要，您可以將立方體的水果放回皮殼中進行服務，或者直接將其轉移到餐盤上享用。 火龍果立方體是新鮮水果沙拉與泰式熱帶風味的完美補充。 它可以做成沙司或糖漿來甜點，或添加到水果莎莎享受夏日的喜悅。

火龍果與魚類菜餚完美搭配，尤其是鱈魚，金槍魚和馬希瑪。 邊上的水果整個放在一邊，或者用醬汁或厚重的莎莎醬淋上你的菜。

火龍果的甜味也使得一些可口的飲料。 您可以用榨汁機快速製作火龍果汁或使用水果的肉。 嘗試一個簡單的龍水果馬丁尼或作為美味和美麗的冰沙 。

一旦你學會喜歡火龍果的味道，你會想到更多的方式來享受它。 玩得開心，看看它可以用你喜歡的食譜做些什麼。 請記住，它幾乎與任何熱帶水果配對，所以混合芒果，木瓜，菠蘿或任何你喜歡的東西。