09年01月
第1步：讓自己一些香蕉葉
解凍香蕉葉。 D.Schmidt 香蕉葉可以在亞洲和中國的食品店（或在線）購買。 在冷凍室找到它們，通常在塑料包裝中銷售，如圖所示，價格從1.50美元到3美元不等。 （使用前一定要讓香蕉葉解凍半小時。）
09年02月
第2步：切一片香蕉葉的矩形片
切出一個矩形。 D.Schmidt 使用剪刀剪出長約10至12英寸，寬4至6英寸的長方形（這可以容納小至中等大小的鮭魚排或合理大小的沙拉或甜點部分）。
09年3月
第3步：沖洗香蕉葉
清洗香蕉葉。 D.Schmidt 在熱水中沖洗長方形香蕉葉片。 輕輕抖掉多餘的水，或拍幹。 熱量有助於帶出香蕉葉的天然油脂和鮮豔的綠色。
09年9月4日
步驟4：折疊其中一端
折疊結束。 D.Schmidt 輕輕地折疊到底，然後一起抬起兩側。 這將使船的一端。
09年05月05日
第5步：確保結束
保證結束。 D.Schmidt 在所示的示例中，使用訂書機將末端裝訂在一起。 這很好，但你也可以嘗試使用牙籤或沙爹棒的末端，編織它通過葉片，以保持它的地方。
09年06月
第六步：與另一端做同樣的事情
折疊和固定船的另一端。 D.Schmidt 現在對另一端做同樣的事情，輕輕地折疊並將兩側抬起。 再次，確保船的這一端。
09年7月
第7步：在側面製作額外的托克
在每邊製作一個額外的Tuck。 D.Schmidt 根據你在船上放置什麼，你可能想要給雙方提供額外的支持（特別是對於較重的物品，比如魚）。 要做到這一點，只需在船的兩側各做一個小折襉，用釘子固定它們。
09年08月08日
第8步：填寫你的香蕉葉小船
完成的香蕉葉船 - 準備啟航！ D.Schmidt 現在，您可以用準備好的魚或其他海鮮烹飪來填充香蕉葉船（這些船可以烤，蒸，甚至烤）。 或者，僅用於服務。 香蕉船非常適合用於各種亞洲主題菜餚，包括沙拉，任何類型的海鮮，米飯（尤其是糯米或椰子飯 ）和甜點。 請參閱下一步獲取投放建議。
香蕉葉是多孔的，並且容易洩漏。 為了防止這種情況發生，你可以嘗試將你的船的厚度加倍（為每條船劃出兩個矩形）。 或者，用小蠟紙，錫紙或羊皮紙在每條船上划船。 如果使用它們做飯，將小船放在容器中或放在烤盤上。 如果為客人服務，請嘗試製作額外的小船，並在送達之前將烹製好的或準備好的物品轉移到新鮮的船上。
09年9月9日
第9步：服務你的香蕉葉船
三文魚牛排烤香蕉葉船紅咖哩醬 - 美味＆壯觀！ D.Schmidt 這裡有一份服務/烹飪建議，這些船隻 - 泰國紅咖哩醬鮭魚牛排放在香蕉船上，然後在烤箱中的砂鍋菜中烘烤。 如果招待客人，請考慮在送達之前將熟魚轉移到新鮮的船上。
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