誰不喜歡巧克力釉面的甜甜圈？ 如果你已經掌握了在家裡製作甜甜圈並想給他們一個巧克力釉，這個配方簡單快捷，不需要烹飪。 它乾燥到有光澤但柔和的一致性。
但是你不必停下甜甜圈。 巧克力釉在蛋糕上的作用很大，通過將它們從空氣中密封並防止蒸發來幫助它們保持濕潤。 此外，當然，品嚐巧克力。
糖餅乾是另一種巧克力釉料的理想載體。 讓它們變得特別，並加上幾滴。 有很多烘焙食品你可能想要用巧克力釉麵包，包括香蕉麵包，快速麵包，蛋糕和蛋糕。
繼續，舔勺子 - 這是安全的。 沒有未煮過的雞蛋或其他成分會造成食品安全問題。
這個配方的設備和工具
您需要的設備從圍裙開始。 你將與糖粉和可可粉一起工作，這兩種成分必然會在你的衣服和櫃檯上結束。 你需要一個小碗，一把叉子，量杯和量匙。 為了將釉料塗抹在烘焙食品上，您可以用勺子淋上它，或者用抹刀或酥皮刷塗抹。
你需要什麼
- 3/4杯糖粉
- 1/4杯可可粉
- 1 1/2湯匙牛奶（或更多）
- 1/8茶匙香草精
如何做到這一點
- 在一個小碗裡，結合糖粉和可可粉 。
- 使用叉子，逐漸攪拌牛奶，直到混合物光滑且有光澤並達到所需的厚度。 你最終可能會使用更多或更少的牛奶。
- 如果你過度使用液體，只需添加更多的糖粉和可可粉。 盡量保持糖粉與可可粉的比例為3：1。 每次額外使用一茶匙以建立一致性。
- 攪拌在香草提取物 。
- 保持巧克力釉覆蓋著保鮮膜直到準備使用，使釉不硬化。
- 用抹刀將釉面塗抹在您的糕點上，或者用勺子將其塗抹。
更多巧克力釉食譜
厚厚的巧克力釉 ：這個食譜需要一個雙層鍋爐來融化巧克力和黑巧克力，讓它變成厚厚的釉。
麵包機上釉面酵母甜甜圈 ：以下是如何使用麵包機在油炸前混合麵團來製作甜甜圈。 它包括一個快速巧克力釉的變體。
潮濕的巧克力釉蛋糕與巧克力釉 ：您可以使用上面的這個餡餅蛋糕上的快速釉或在配方中建議融化的巧克力釉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 719 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 284毫克 |
| 碳水化合物 | 168克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 6克 |