與核桃濕潤,粘稠,粘糊純素巧克力布丁蛋糕食譜。 沒有雞蛋代替品,如果您手邊沒有任何雞蛋代替品,這也是一個很好的素食和不含乳製品的配方。
當你看這個素食布丁蛋糕的配方原料和說明時,我承認它看起來很奇怪,但請相信我! 這一切都匯集在一起,創造出一種糊狀,巧克力,糊狀的美味蛋糕。
這種素食布丁蛋糕食譜製作一個9英寸的方形蛋糕,並不建議您嘗試將它用作蛋糕層,因為它太脆弱而且可能會破碎並落入其中。 更好地服務它配上額外的素食巧克力醬或一些非奶製冰淇淋(或更好 - 兩種!)。 如果時間正確的話,您可以在烤箱仍然熱的時候提供這款巧克力布丁蛋糕,並用冰淇淋將其頂上,以獲得緩慢融化的冰淇淋和完美脆餅的完美結合。
請享用!
另見:更多素食蛋糕食譜
你需要什麼
- 1杯麵粉
- 1杯糖
- 1/2杯可可粉
- 2茶匙發酵粉
- 1/2杯豆奶
- 2湯匙植物油
- 1/2杯切碎的核桃(可選)
- 1 1/4杯熱水
如何做到這一點
將烤箱預熱至350度,然後用9英寸正方形的烤盤輕輕加油。
在一個大碗裡,混合麵粉,半杯糖,1/4杯可可粉和發酵粉。 攪拌豆漿和植物油,然後加入切碎的核桃。
將蛋糕混合物麵糊鋪在準備好的烤盤中,撒上剩餘的1/2杯糖和1/4杯可可粉。
接下來,將熱水倒在整個蛋糕麵糊上。
這就是創造你的布丁蛋糕美味,粘糊的布丁部分。 是的,這似乎很奇怪,但只是做!
馬上,在預熱的烤箱裡烤蛋糕35到40分鐘,或者直到蛋糕放好,巧克力醬起泡。
這份純素巧克力布丁蛋糕食譜經過The Compassionate Cook Cookbook的許可轉載。
像製作自製素食蛋糕一樣? 這裡有幾個素食蛋糕食譜你會想嘗試:
- 低脂巧克力蘋果醬蛋糕
- 檸檬罌粟種子蛋糕
- 胡蘿蔔蛋糕
- 無糖純素胡蘿蔔蛋糕
- 簡單素食黃色蛋糕
- 覆盆子摩卡蛋糕
- 巧克力香料蛋糕
- 菠蘿顛倒的轉儲蛋糕
- 簡單的素食主義者蘇打蛋糕
- 素食雙巧克力蛋糕
- 愛爾蘭威士忌酒蛋糕
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 402 |
總脂肪 | 15克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 500毫克 |
碳水化合物 | 64克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 5克 |