07年1月
蝦餅/蝦片是不可抗拒的零食
克雷格福爾摩斯/蓋蒂圖片社 蝦餅（也稱為蝦味餅乾和蝦仁）是油炸時膨化出來的美味蝦餅。
儘管事實上它們的質地已經與聚苯乙烯泡沫塑料進行了比較，但蝦餅仍然非常容易上癮。 他們為孩子和成年人製作了一頓美味的小吃，並且很喜歡啤酒 。
07年2月
你需要做什麼來製作蝦餅
- 一包蝦味餅乾
- 炒鍋或其他用於油炸的設備
- 用於油炸的油
- 木筷子或油炸溫度計
- 過濾器
- 紙巾
03年7月
加熱用於油炸的油
朗達帕金森 加熱油炸蝦片（蝦餅）到360°F（182℃）。
要找出油是否足夠熱，1）使用油炸溫度計測試溫度，或2）將炒菜筷或木勺直立放在炒鍋中間（如圖所示）。 如果立即在筷子或木勺周圍形成氣泡，則可以準備好油。
04年7月
添加蝦油餅乾
朗達帕金森 小心地將5至6個切屑放入熱油中，如果需要將其分開。 如果加上這些，可能會使炒鍋過度擁擠，降低油溫，使餅乾味道變得油膩。
07年05月
油炸蝦餅
朗達帕金森 炸芯片幾秒鐘，直到他們膨脹（過程不到5秒）。
06年7月
排出蝦餅
朗達帕金森 從鍋中取出蝦餅 - 如果你有過濾器，最簡單的做法是快速做到這一點。 將紙巾上的蝦餅排幹。 使用新鮮的紙巾排出每批芯片。
07年7月
為蝦餅乾服務
朗達帕金森 蝦餅乾味道最好保暖。 如果不立即投入使用，請將其存放在密封容器中，然後在250 F烘箱（120 C）內短暫加熱。
花生醬是蝦餅的傳統伴侶。 這是一個辛辣的咖哩醬花生醬 。用蝦餅乾喝什麼？ 啤酒，當然，或者也許是約翰內斯堡雷斯林。