芒果雞尾酒是泰國南部海灘上常見的飲料,在這裡您可以找到食譜,讓您可以在自己的後院天堂享受它們! 這種飲料非常美味,它讓人聯想到躺在陽光和衝浪的熱帶海灘上的圖像。 芒果是一種容易準備的水果 - 如果你不習慣切成芒果,請參閱下面的說明。 在下午喝上一杯極好的夏日飲品,同時也是非常受歡迎的派對飲品。 用芒果,酸橙和/或其他熱帶或當地夏季水果片裝飾你的。 對於食物搭配,可以像泰國春捲一樣清脆脆脆,或者用一些我更辣的 泰國手指/派對食物來加工 ,辣椒的辣味與芒果的涼爽口感巧妙地結合在一起。 對於不含酒精的版本,請參閱食譜下方的提示。 這是夏天!
你需要什麼
- 2個成熟的芒果
- 1/2杯伏特加
- 1/4杯青檸汁(或1/2石灰汁)
- 鹽少許
- 1至2湯匙。 天然糖漿,如楓糖漿(或1至3茶匙糖味)
- 1瓶波光粼粼的白葡萄酒(或者如果你更喜歡少喝酒,可以用閃亮的泉水代替)
- 可選裝飾:新鮮石灰或其他水果楔
如何做到這一點
有關如何購買和準備新鮮芒果的更多信息,請參閱: 如何切割和準備新鮮的芒果說明。
- 首先,切開芒果,將所有肉質的肉放入攪拌機中。
- 加入伏特加,酸橙汁,鹽和糖漿或糖。 混合很好,創造一種芒果泥 。 現在做一個味覺測試,如果需要的話,加入更多的糖漿或糖(多少糖漿將取決於芒果的甜味)。 這種飲料應該是甜味和酸味之間的平衡,但更傾向於甜味。
- 將這種美妙的芒果調合物倒入杯中,半滿即可。 如果您不喜歡酒精,可以選擇香檳酒,氣泡酒或波光粼粼的泉水。 用幾塊冰塊或一些碎冰完成。
- 如果需要,可以用切片/新鮮石灰楔子裝飾眼鏡,再加上您選擇的新鮮水果(我使用新鮮的櫻桃)。
小貼士:不含酒精的版本 -為了使這種飲料不含酒精,可以用1/4杯水或芒果汁(或其他熱帶果汁,如番石榴或菠蘿汁)代替伏特加。 然後用波光粼粼的泉水(如Perrier)加滿杯子而不是香檳。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 86 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 41毫克 |
碳水化合物 | 10克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 0克 |