有什麼比在麵包機上製作香蕉麵包容易? 在過去的幾十年裡,我最喜愛的廚房發明是麵包機,它讓我的生活變得更加輕鬆。 一檯面包機不僅可以製作柔軟可口的香蕉麵包,還可以讓整個過程保持完美的水潤。 一個麵包機,像一個crockpot,生產熱食,而不會加熱廚房。 另外,麵包機通常在兩到四個小時內烘烤麵包,並且兩小時的麵包在快速循環中完成。
一般麵包機使用
普通麵包在大約3-1 / 2到4小時內烘焙。 機器啟動後會在30到40分鐘內發出蜂鳴聲。 需要4小時的麵包麵包通常較重,如全麥麵包 。
香蕉麵包歷史
香蕉麵包是由香蕉泥製成的潮濕,甜美的蛋糕; 這個配方在20世紀30年代在發酵粉上市後浮出水面。 不久之後,香蕉麵包成為美國食譜中的常規食譜。 香蕉麵包配方在Pillsbury的1933年平衡食譜烹飪書和Chiquita香蕉的食譜書的20世紀50年代發行。 一些食品歷史學家說,香蕉麵包是在大蕭條期間由不想浪費過熟香蕉的家庭開發的。 其他美食愛好者認為香蕉麵包是在美國企業開發的,目的是銷售和銷售麵粉和小蘇打產品。
現在,美國的傳統,香蕉麵包甚至有它自己的一天。 全國香蕉麵包日是在2月23日。
你需要什麼
- 2個大雞蛋
- 1/3杯黃油
- 1盎司(1/8杯)牛奶
- 2個香蕉,中等,搗碎
- 1-1 / 3杯麵包粉
- 2/3杯糖
- 1-1 / 4茶匙發酵粉
- 1/2茶匙
- 小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1/2杯切碎的堅果,
- 輕輕烤
如何做到這一點
確保所有成分都在室溫下。 將雞蛋,黃油,牛奶和香蕉放入麵包鍋中並放在一邊。 在一個中等混合碗中,將剩餘的干燥成分混合在一起。 充分混合併加入麵包鍋。 為您的機器使用快速麵包設置。
如果您決定要定期使用麵包機,請將這些配料放在手邊:
- 麵包機麵粉
- 牛油
- 糖
- 幹牛奶
- 鹽
- 麵包機酵母
- 各種香料
想學習用香蕉做的其他食譜? 試試這些:
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 303 |
總脂肪 | 17克 |
飽和脂肪 | 7克 |
不飽和脂肪 | 7克 |
膽固醇 | 134毫克 |
鈉 | 523毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 7克 |