世界的烹飪熔爐
定義某些國家的美食很容易，因為食物和食譜是該地區的土著，往往是出於必要或生存的手段 - 自然來自當地陸地或海洋的成分。 但是，由於美國是一個由許多其他國家的文化組成的國家，因此定義美國美食可能有些具有挑戰性 - 哪些食譜真的是美國的？
由於來自世界各地其他國家的許多移民，美國是一個融合的文化大國。
反過來，這使美國菜得到了很多東西，包括多樣，溫馨，原創，獨特，民族，舒適，美食，辛辣，平淡，休閒和正式。 但最重要的是，談到美國美食時，總體來說它大於其各部分的總和，並且這個國家已經建立了幾種被認為是美國食物傳統的例子。
無數的菜可以列為美國，但有一些適合美國食品的典型形象。 想想如果你不在國外，你最想念的是什麼。
全美的野餐
無論是陣亡將士紀念日，7月4日還是勞動節，美國各地的家庭都會開火燒烤，並邀請朋友進行一次老式的野餐，並配上所有預期的傳統美式美食，如漢堡包 ，熱狗，土豆沙拉和涼拌捲心菜。 當然，烤架上通常還有一排烤架或雞肉和牛腩，或者吸煙者慢慢烹飪以達到完美。
好'南部烹飪
出自“南下”傳統的食品已成為美國標準。 無論是炸雞 ，餅乾，雞肉和餃子，雞肉炒牛排和肉汁，炸青番茄，還是蝦和沙 ，，這些菜都很受歡迎，從加州到緬因州。 在感恩節常見的玉米麵包和玉米布丁可能有南方根源，但不能更美國。
當然，變化比比皆是，但無論你吃什麼樣的食物，這些食物的核心都是一樣的。
激情為肉和土豆
其他哪個國家以其超大塊肉而聞名，在一盤土豆和奶油菠菜的盤子上s s作響？ 美國牛排館就是這個國家對牛肉愛好的一個例子，而且很多都被認為是全國城市的標誌。 一面烤土豆泥的肋骨不能更美國。
典型的舒適食品
盤子裡的通心粉和奶酪，雞肉餡餅，辣椒等都營造了在寒冷的日子裡吃著溫暖舒適的食物的火焰坐下的形象。 我們也可以在烤箱裡放一鍋烤肉，或烤肉餅以滿足任何渴望或治療冬天的藍調。 所有這些菜餚都是純粹的美國菜，即使它們可能源於世界其他地區。 但是什麼配方沒有？
海鮮特產
利用周圍海洋提供的寶藏，美國人創造了新英格蘭地區最好的貝類採樣器之一。 配有緬因龍蝦，當地蛤蜊或貽貝，以及土豆和玉米棒，這款夏日一餐是美式的。
它通常伴隨著蛤蜊雜燴，一種享受大海風味的奶油方式。 但我們不要忘記蟹蛋糕和螃蟹煮蛋 - 無論是東海岸還是西海岸的螃蟹，這些美味的菜餚都非常愛國。
甜點是值得驕傲的
你知道這句話：“像美國人一樣蘋果派 ” - 我們需要說更多？ 那麼，是的，如果那還包括其他的最愛，比如櫻桃派，山核桃派和檸檬派。 我們必須在名單上包括草莓脆餅，以及草莓，奶油和餅乾的春天甜點非常紅，白，藍。
國際美國風潮
我們今天吃的許多菜餚可能起源於移民來美國的國家，但他們已經成為了美國人。 事實上，來自其他國家的許多廚師或美食家會聲稱我們已經“美國化”了某些國際菜餚，如披薩，意大利面和中國食品。