這些多汁的寶寶背部排骨在缸罐中煮熟到完美。 蜂蜜,番茄醬,伍斯特郡醬和Tabasco Chipotle調味汁的混合物完美地為排骨調味。
烤肋骨約一個小時,以呈現一些脂肪,然後將它們轉移到慢燉鍋,用自製的蜂蜜chipotle燒烤醬和切片的洋蔥做飯。
將土豆沙拉,烤豆和玉米棒放在這些crockpot排骨上,享受美味的室內燒烤,您可以享受一年中的任何時間。
你需要什麼
- 2個嬰兒背部肋骨架,切成2至3個肋骨部分
- 鹽和胡椒
- 1杯切碎的洋蔥,分開
- 1 1/2杯番茄醬
- 1/3杯蜂蜜
- 1 1/2湯匙塔巴斯科Chipotle醬,或品嚐
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 2茶匙辣椒粉
- 準備一湯匙芥末
- 2湯匙蘋果醋
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F。
- 用耐用的箔片襯上一個大的邊緣烤盤。 在烤板上放置肋骨部分,肋骨向下。 烘烤1小時。
- 在食物處理器中,將1/4杯切碎的洋蔥,番茄醬,蜂蜜,辣椒醬,辣醬油,辣椒粉,芥末,醋,大蒜粉,鹽和胡椒粉混合在一起。 處理直到混合物光滑。
- 將肋骨轉移到慢燉鍋; 用剩餘的3/4杯洋蔥覆蓋,然後倒入chipotle燒烤醬。
- 在低火上烤6到8小時,或在高火上烤3到4小時,或者直到肋骨很嫩。
供應4人。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 513 |
總脂肪 | 24克 |
飽和脂肪 | 8克 |
不飽和脂肪 | 10克 |
膽固醇 | 87毫克 |
鈉 | 1,042毫克 |
碳水化合物 | 54克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 25克 |